Vincent Delanoue – Interview

Pouvez-vous vous présenter et nous en dire plus sur votre parcours ? Quelles sont les qualités requises pour exercer votre activité ?

Mes parents ayant un domaine viticole à Saint Nicolas de Bourgueil, je vis dans les vignes depuis mon plus jeune âge. Depuis tout petit déjà j’étais très attiré par tout ce qui était machines agricoles et céréales mais comme les terres du Domaine n’étaient pas adaptées pour ce type d’activité alors j’ai repris l’exploitation familiale pour perpétuer la tradition.

C’est un travail physique et il est important d’apprécier être dehors par tous les temps, aimer le vin et être perfectionniste pour toujours améliorer la vinification.

Quelles sont vos motivations à exercer cette activité ?

J’ai à cœur de toujours m’améliorer et améliorer mes vins d’une année sur l’autre malgré les aléas climatiques (gel, grêle),

Qu’est ce que vous aimez le plus dans votre métier ?

Je suis passionnée par le travail de la vigne, la vinification et surtout le contact client.